29.4.12

Proyecto: el cocinero

Este año le toco a Ander ser el cocinero. Esta es una actividad del colegio que consiste en escribir un libro de recetas entre toda la clase. La base teórica del proyecto es que cada niño prepara un plato, escribiendo en el libro la receta y los ingredientes y el lunes lo lleva para compartir con todos sus compañeros.
Nuestra familia estableció el primer año una serie de instrucciones propias que paso a detallaros:
1. En una asamblea inicial estableceremos nuestro plan de acción.
2. El encargado y el que va tomar las decisiones finales es Ander.
3. El trabajo se realizará de forma cooperativa.
4. Todo el proceso lo pueden desarrollar los niños, por lo que el producto a elaborar no debe implicar riesgos (horno, vitro...). Admitimos microondas porque ya lo usan para prepararse los desayunos.
El sabado antes de comer, nos reunimos en asamblea, a la que asistió una amiga de mi pequeño polvorón que en aquel momento estaba en casa. En la asamblea todo el mundo da su opinión.
La asamblea parte de una situación: Ander tiene que preparar un plato para compartir con sus compañeros, además tendrá que realizar todo el proceso (decidir, comprar, preparar, escribir...). Todos vamos a ayudarle.
Nuestros hijos tienen perfectamente asimilado de que todo el proceso sigue la siguiente secuencia: VER-PENSAR-DECIR-HACER.
Partimos de plantearnos ¿qué sabemos? y entre todos respondemos:
- En casa no hay ningún experto culinario.
- El menú no podrá conllevar riesgos.
- Mi niña nos recuerda que ya hicimos para el cole: frutas con chocolate, tarta de queso y de piña fria.
- Su amiga dice que sería lógico no repetir ninguno de los platos que han elaborado sus compañeros y ya están en el libro de recetas.
- Ander dice que puede ser tanto empanada o tarta (salado o postre).
- Las niñas nos recuerdan que debemos tener en cuenta si hay alergicos en la clase.
¿Qué queremos saber?
Que Ander prepare un plato para llevar al cole.
Que todos aprendamos hacer un plato.
A organizarnos y repartir las tareas.
A respetar los turnos.
En la asamblea surgieron las propuestas:
1. Bombones de chocolate y nocilla para microondas, (mi hija y su amiga).
2. Otra fruta que no utlizaramos en el proyecto anterior con chocolate.(su amiga).
3. Fruta con chocolate y nata (mi hija).
4. Empanada/empanadillas (Ander).
5. Canapés frios con formas (mamá).
6. Tarta de chuches (mamá)
Como podeís imaginaros mamá dijo la palabra mágica: chuches. Ander se puso como loco y aunque todos podían opinar la decisón última era suya, era su tarta. Aunque tengo que reconocer que la propuesta fue aprobada por mayoría de los asistentes a la asamblea.
Desarrollamos un plan de acción teniendo en cuenta las cuatro áreas: el lenguaje, los procesos cognitivos, la afectividad y la autonomía.
El proceso:
- Los niños revisarían en el libro de recetas que ninguno de los compañeros de Ander preparara con anterioridad una tarta de chuches.
- Mamá y los niños buscarían en internet como se preparan las tartas de chuches y una idea para la nuestra.
- Planteamos alternativas para prevenir los posibles inconvenientes que se pudieran plantear (que nos falte algún ingrediente, que las tiendas estén cerradas...).
- La decisión final de lo que vamos hacer es de Ander.
- Revisamos lo que necesitamos, qué tenemos en casa y qué nos falta.
- Todos juntos vamos a comprar los materiales e ingredientes. Elaboraremos una lista.
- Para comprar los materiales hemos decidido hacerlo en el barrio, así que elaboramos de forma lógica un mapa por orden a qué lugares vamos primero y a cuáles después.
- Ander es el encargado de contar las chuches en la tienda. Deberá de cada tipo de chuche  sumar de 10 en 10 (en un contexto habitual, lógico aprende el concepto de sumar).
- Las niñas llevarán una libreta e iran apuntantdo cada elemento que compramos con su precio, para resolver un problema lógico del coste final de la tarta (sumar todo, restar lo que nos sobra, escribir cada elemento...). En este proceso participará también Ander.
- En la tarta todos trabajaremos juntos, respetando los turnos de cada uno.
- Finalizada la tarta, Ander escribirá la receta en el libro.
- Las niñas resolverán el problema del coste final de la tarta restando lo que nos ha sobrado.
- La tarta se guardará y fotografiará para llevar al cole el lunes.
- Haremos una asamblea para analizar el proceso, si nos ha gustado, si cumplimos objetivos....
El resultado final, lo veis en la fotografía. Ander propuso dos arternativas,  una tarta de futbol y otra Bob esponja. El Bob esponja nos quedó un poco disfrazado de Groucho Marx pero era la primera tarta de chuches de nuestra vida. Lo pasamos bien y creo que cumplimos con todos los objetivos.
El coste final de la tarta fue de 12 euros. 

5 comentarios:

Amaya y Haizea dijo...

Yo también quiero una tarta de chuches!!!!!!
Que maravilla!!!!
Me parece una iniciativa fenomenal para Ander y para todos los niños. Es una manera de trabajo en equipo.
Un abrazo desde Irún.
Haizea le manda besos a Ander pero que a ella le gusta mas las tartas de chocolate.jajaj
besos

pau dijo...

maravilloso,cómo siempre,vosotros y los pekes
bikos
pau

Anónimo dijo...

Qué equipo de genios!!!! Felicitaciones a todos, pero en especial a su Gran Capitán!
Besos y abrazos,
Claudia, mamá de Melina

Amaya y Haizea dijo...

Hola.....
gracias por tu visita a mi blog.
Tus hijos son muy guapos.
besiiiiitooooooo
Haizea

Carmen dijo...

Hola familia, he visto el comentario el blog the Mitchel, estamos todos bien, con mucho trabajo!. bueno me encanta la tarta felicita a los niños, que trabajo más bonito. Ya te contare. Un Besote Carmen